Das Lehrbuch „Integrative TEN Ernährung“ ist da!
Endlich ist es da. Nach etwa drei Jahren intensiver Arbeit im Team mit Sybille Binder, Louis Hutter und Fiorina Springhetti ging das Buch via Bacopa Verlag in den Druck und erscheint am 15. Januar 2024.
Mindful Eating Ernährungsberatung Laura Vagliani
Laura Vagliani arbeitet nur noch bis Ende Dez. 2023 bei Unikum Nutrition. Ab 2024 arbeitet sie selbständig mit ihrer eigenen Firma „Mindful Eating“ – Von Herzen viel Erfolg liebe Laura 😀
QuintEssenz: die Rückzugswoche in Quinten
Ab 2022 bietet UNIKUM NUTRITION gemeinsam mit NatUrsache Rückzugswochen (Retreats) in Quinten am schönen Walensee an…
Achtung: Zweiter Standort in Quinten am Walensee
Ab Ende August 2021 darf ich an meinem zweiten Standort in Quinten am schönen Walensee in meinem Heimatkanton St.Gallen arbeiten…
Verbindung zur Blutgruppe: COVID-19 – Risiko
Studien deuten auf eine Blutgruppe mit einem höheren Infektionsrisiko hin…
Interview zum Thema: Sportlerernährung – Überbewertet oder Essential?
Sportlerernährung – Überbewertet oder Essential?
im März 2023 bei QS24 – Schweizer Gesundheitsfernsehen erschienen.
Interview zum Thema: Die faszinierende Welt der Medizinalpilze
Die faszinierende Welt der Medizinalpilze
im März 2023 bei QS24 – Schweizer Gesundheitsfernsehen erschienen.
Interview zum Thema: Das Milchmärchen zur Knochenstärke & Kalziumquelle
Das Milchmärchen zur Knochenstärke & Kalziumquelle | Laura Koch | Naturmedizin | QS24
im Februar 2023 bei QS24 – Schweizer Gesundheitsfernsehen erschienen.
Interview zum Thema: Essstörungen enttabuisieren und ernst nehmen
Essstörungen enttabuisieren und ernst nehmen | Laura Koch | Naturmedizin | QS24 Gesundheitsfernsehen
im Februar 2023 bei QS24 – Schweizer Gesundheitsfernsehen erschienen.
Interview zum Thema: Der DNA-Ernährungsplan
Der DNA-Ernährungsplan | Laura Koch | Naturmedizin | QS24 Gesundheitsfernsehen
im März 2023 bei QS24 – Schweizer Gesundheitsfernsehen erschienen.
Interview zum Thema: Rheumatische Arthritis ganzheitlich behandeln
Rheumatische Arthritis ganzheitlich behandeln | Laura Koch | Naturmedizin | QS24 Gesundheitsfernsehen
am 22. Oktober 2021 bei QS24 – Schweizer Gesundheitsfernsehen erschienen.
Interview zum Thema: Schluss mit Jojo-Effekt und Heisshunger!
Schluss mit Jojo-Effekt und Heisshunger | Laura Koch | Naturmedizin | QS24 Gesundheitsfernsehen
am 08. Oktober 2021 bei QS24 – Schweizer Gesundheitsfernsehen erschienen.
Interview zum Thema: Die Alzheimer und Demenz Vorsorge
Die Alzheimer und Demenz Vorsorge | Laura Koch | Naturmedizin | QS24 Gesundheitsfernsehen
am 24. September 2021 bei QS24 – Schweizer Gesundheitsfernsehen erschienen.
Interview zum Thema: Fasten – genial oder gefährlich ?
Fasten – genial oder gefährlich? | Laura Koch | Naturmedizin | QS24 Gesundheitsfernsehen
am 9. September 2021 bei QS24 – Schweizer Gesundheitsfernsehen erschienen.
Interview zum Thema: Gene schützen durch Ernährung ?
Gene schützen durch Ernährung? | Laura Koch | NaturMEDIZIN | QS24 Gesundheitsfernsehen
am 4. März 2021 bei QS24 – Schweizer Gesundheitsfernsehen erschienen.
Interview zum Thema: Powerfood im Homeoffice
Powerfood im Homeoffice | Laura Koch | NaturMEDIZIN | QS24 Gesundheitsfernsehen
am 19. Februar 2021 bei QS24 – Schweizer Gesundheitsfernsehen erschienen.
Interview zum Thema: Heimische Superfoods
Heimische Superfoods | Laura Koch | NaturMEDIZIN | QS24 Gesundheitsfernsehen
am 5. Februar 2021 bei QS24 – Schweizer Gesundheitsfernsehen erschienen.
Interview zum Thema: Essen im Biorhythmus!
Essen im Biorhythmus! | Laura Koch | NaturMEDIZIN | QS24 Gesundheitsfernsehen
am 22. Januar 2021 bei QS24 – Schweizer Gesundheitsfernsehen erschienen.
Interview zum Thema: Die beste Ernährungsform
Die beste Ernährungsform! | Laura Koch | NaturMEDIZIN | QS24 Gesundheitsfernsehen
am 7. Januar 2021 bei QS24 – Schweizer Gesundheitsfernsehen erschienen.
Interview zum Thema: Histamin Intoleranz & Leaky Gut
Histamin Intoleranz & Leaky Gut Syndrome | Laura Koch | NaturMEDIZIN | QS24 Gesundheitsfernsehen
am 24. Dezember 2020 bei QS24 – Schweizer Gesundheitsfernsehen erschienen.
Interview zum Thema: Ernährung bei Depression
Ernährung bei Depression: Essen macht glücklich | Laura Koch | NaturMEDIZIN | QS24
am 15. Dezember 2022 bei QS24 – Schweizer Gesundheitsfernsehen erschienen.
Ist Bio gesünder als nicht Bio | Laura Koch | Mythos | QS24
Ist Bio gesünder als nicht Bio | Laura Koch | Mythos | QS24
am 1. Oktober 2020 bei QS24 – Schweizer Gesundheitsfernsehen erschienen.
Coca Cola light und zero sind gesünder als das Original Coca Cola | Laura Koch | Mythos | QS24
Coca Cola light und zero sind gesünder als das Original Coca Cola | Laura Koch | Mythos | QS24
am 15. Oktober 2020 bei QS24 – Schweizer Gesundheitsfernsehen erschienen.
Je mehr Eiweiß desto besser | Laura Koch | Mythos | QS24
Je mehr Eiweiß desto besser | Laura Koch | Mythos | QS24
am 22. Oktober 2020 bei QS24 – Schweizer Gesundheitsfernsehen erschienen.
Interview zum Thema: Metabolisches Syndrom – das tödliche Quartett
Metabolisches Syndrom – das tödliche Quartett | Laura Koch | QS24 Gesundheitsfernsehen
am 13. Oktober 2020 bei QS24 – Schweizer Gesundheitsfernsehen erschienen.
Interview zum Thema: psychoaktives Essen – Morphine in der Nahrung
Psychoaktives Essen – Morphine in der Nahrung | Laura Koch | Naturmedizin | QS24 Gesundheitsfernsehen
am 30. September 2020 bei QS24 – Schweizer Gesundheitsfernsehen erschienen.
Interview zum Thema: Gute und schlechte Fette
Gute und schlechte Fette | Laura Koch | Naturmedizin | QS24 Gesundheitsfernsehen
am 15. September 2020 bei QS24 – Schweizer Gesundheitsfernsehen erschienen.
Interview zum Thema: böse Milch
böse Milch | Laura Koch | Naturmedizin | QS24 Gesundheitsfernsehen
am 4. September 2020 bei QS24 – Schweizer Gesundheitsfernsehen erschienen.
Interview zum Thema: Mythen rund um die Ernährung
Mythen rund um die Ernährung | Laura Koch | Naturmedizin | QS24 Gesundheitsfernsehen
am 21. August 2020 bei QS24 – Schweizer Gesundheitsfernsehen erschienen.
Interview zum Thema: Vollkorn ja – aber…
Vollkorn ja – aber….. | Laura Koch | Naturmedizin | QS24 Gesundheitsfernsehen
am 3. August 2020 bei QS24 – Schweizer Gesundheitsfernsehen erschienen.
Das Leben mit der Sucht – Essstörungen erkennen und behandeln
Ob Bulimie, Binge-Eating oder Magersucht – Essstörungen haben unterschiedliche Gesichter und schlummern oft viel zu lange im Dunkeln. Betroffene sind meist zu beschämt darüber zu sprechen oder sich Hilfe zu suchen. Dabei gilt: je früher eine Essstörung behandelt wird, desto besser die Heilungschancen.
FUTTER FÜRS GEHIRN – DEMENZVORSORGE DURCH BEWUSSTE ERNÄHRUNG
Gesund und selbstbestimmt alt werden – das wünschen wir uns alle. Auch wenn Demenzerkrankungen bis heute noch nicht heilbar sind, kann das Risiko daran zu erkranken durch eine gesunde Ernährung gesenkt oder hinausgezögert werden.
BÖSES GEMÜSE? ALLES ÜBER LEKTINE
Die Rolle der Lektine und ABO-Antigene in der individualisierten Ernährungstherapie.
WIDERSTANDSFÄHIG VON INNEN, DANK ANTIVIRALER ERNÄHRUNG
Antivirale Ernährung? Ja, wir steuern unser Immunsystem und dessen Reaktion auf Umwelteinflüsse wie Bakterien aber auch Viren mit jeder Mahlzeit.
SIRTFOOD, DIE NEUE WUNDERDIÄT?
Laura Koch verrät, was hinter der von Sängerin Adele erfolgreich durchgeführten Diät steckt.
SUPERFOOD MUSHROOM EIERSCHWAMM
Eierschwämme zu deutsch Pfifferlinge gehören zu den eisenreichsten Pilzen überhaupt. 30g Trockenmasse z.B. in einem leckeren Brot verpackt, decken mit ca. 23 mg Eisen den Tagesbedarf von zwei Personen ab! Hier erfährst du auch was beim Sammeln dieses Pilzes zu beachten ist.
SUPERFOOD MUSHROOM SHIITAKE
Pilze sind mit ihren variantenreichen Aromen, den wertvollen Aminosäuren und Ballaststoffen sowie ihrem geringen Fettgehalt eine wertvolle Nahrungsquelle.
SUPERFOOD MUSHROOM CHAMPIGNON als KEKS
Pilze sind mit ihren variantenreichen Aromen, den wertvollen Aminosäuren und Ballaststoffen sowie ihrem geringen Fettgehalt eine wertvolle Nahrungsquelle.
SUPERFOOD MUSHROOM HERBSTTROMPETE
Passend zum Herbstbeginn kommt die spannende und vielleicht weniger bekannte Herbst-Trompete zum Einsatz.
Auf den ersten Blick erscheint dieser Pilz durch seine schwarz/graue Farbe nicht besonders ansprechend, weshalb er auch «Totentrompete» genannt wird. Doch wer diesen trompetenförmigen Pilz mal gekostet hat, möchte den würzigen Geschmack nicht mehr missen.